旅游服务与管理主要课程:
通常包括旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游法规、导游基础、导游业务、旅行社经营管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等。此外,还会涉及旅游英语、旅游电子商务、旅游市场营销等课程。
旅游服务与管理培养目标:
培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握旅游企业运营管理基本知识,熟悉我国旅游业的发展政策方针,了解旅游业的发展动态。
具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织协调能力,从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售等工作的高素质技术技能人才。